Un parcours immersif consacré au Brie de Meaux AOP : son histoire, sa fabrication au lait cru, l’affinage en cave et la culture briarde. La visite mêle décors, objets, vidéos et explications accessibles à tous.

La visite libre est généralement possible sans réservation. En revanche, les dégustations commentées, ateliers et visites de groupe sont proposés en nombre limité : il est donc conseillé de réserver à l’avance via la billetterie ou l’office de tourisme.

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